Nems de légumes

Nems de légumes

3.7 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Les nems

de poivron coupé en gros morceaux
200 g
de fenouil coupé en gros morceaux
200 g
de courgettes coupées en tronçons
200 g
de beurre doux
35 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
2 c. à soupe
de curcuma en poudre
1 c. à café
feuilles de brick
4
pousses d'épinards frais
16

La sauce

de vinaigre de riz
10 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g
de sucre en poudre
15 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 199 kcal / 830 kJ

Πρωτεΐνη 3.8 g

Λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

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