Agnolotti del plin

Agnolotti del plin

4.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

Ripieno
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    70 g
  • scalogno a pezzi
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di lonza di maiale a pezzi
    150 g
  • di bocconcini di carne di vitello senza nervi
    150 g
  • di spinaci baby freschi lavati
    50 g
  • di vino bianco
    80 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di salame di maiale cotto, a tocchetti
    100 g
    100 g di prosciutto crudo, a tocchetti
  • uova
    2
Pasta fresca
  • di farina tipo 00 + q.b.
    600 g
  • uova
    6
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 506 kcal / 2117 kJ
Πρωτεΐνη 31.2 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 58.5 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων