Nutty pancakes with stone fruit compote

Nutty pancakes with stone fruit compote

4.0 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
5 portions

Υλικά

Stone fruit compote
  • water
    700 g
  • nectarines stones removed and flesh cut into eighths
    2
  • yellow peaches stones removed and flesh cut into eighths
    2
  • vanilla bean split lengthways and seeds scraped
    1
  • pure maple syrup (optional)
    2 tsp
  • lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
    2 pieces
  • lemon juice
    1 tbsp
Nutty pancakes
  • raw almonds
    50 g
  • walnuts
    25 g
  • bananas (approx. 170 g), cut into pieces
    2
  • eggs
    3
  • ground cinnamon
    1 tbsp
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • gluten free baking powder
    1 tsp
  • olive oil for frying
Assembly
  • flaked almonds to serve
    40 g
  • Greek-style natural yoghurt to serve (optional)
    80 g
  • honey to serve (optional)
    80 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 355 kcal / 1491.2 kJ
Πρωτεΐνη 10.6 g
Λιπαρά 18.7 g
Υδατάνθρακες 34.8 g
Φυτικές ίνες 5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 128.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων