Choux farcis au millet, sauce aux champignons

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

4.3 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les choux farcis au millet

250 g de millet en grains

250 g de boulgour
1200 g d'eau
6 - 12 feuilles de chou de Savoie (6 grandes ou 12 petites)
180 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
200 g de champignons frais variés (champignon de Paris, chanterelle ou shiitaké)
20 g de beurre
1 - 1 ½ c. à café de sel
½ - ¾ c. à café de poivre noir moulu

La sauce aux champignons

30 g de beurre
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
½ - ¾ c. à café de sel
¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1185 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Γαλλία

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

Pas d’évaluation

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13h

Tarte fleur aux patates douces

1h 10min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

Pas d’évaluation

Pizza aux légumes

3h 10min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Paella végétarienne

50min

Εμφάνιση όλων