Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'

4.3 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

40 Stücke

Υλικά

Möhre
10 g

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Mehl
180 g
Ei
1

Füllung

Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert in Stücken (3 cm)
300 g
frische Pilze (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
15 - 20 g
Ingwer, frisch (προαιρετικό πεδίο) in dünnen Scheiben
5 - 10 g
Garnelen, roh, geschält frisch oder gefroren
270 g
Zucker
1 EL
Sesamöl, ungeröstet (30 g, siehe Tipp)
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Speisestärke, gleich welche Sorte
1 TL
Öl zum Einfetten
Mehl zum Bemehlen
Wasser
500 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 240 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Αυστρία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Ελβετία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunte Ostereier - gelb, blau

2ωρ. 40 λεπτ.

Eier orange färben

55 λεπτ.

Rosmarin-Käse-Cracker

40 λεπτ.

Grissini

13ωρ. 40 λεπτ.

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2ωρ.

Möhren-Dinkel-Stangen

1ωρ.

Eier hellblau färben

55 λεπτ.

Nord-Süd-Cocktail

15 λεπτ.

Gewürznüsse

40 λεπτ.

Honig-Mandel-Riegel mit gepufftem Quinoa

1ωρ. 10 λεπτ.

Spargelstulle

20 λεπτ.

Vollkorn-Cracker mit Avocadocreme

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων