Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.5 52 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
3 porzioni

Υλικά

  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    50 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    5 - 10 g
  • di pepe macinato fresco
    1 - 2 pizzichi
  • di acqua
    1100 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pasta secca tipo lasagne
    160 g
  • di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
    300 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di carota a pezzi
    50 g
  • di gambi di sedano a pezzi
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di passata di pomodoro
    500 g
  • di ricotta fresca scolata dal suo siero
    250 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 561 kcal / 2352 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 48 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων