Συσκευές & Αξεσουάρ
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Hojas de repollo rellenas de mijo
-
250 g de bulgur250 g de mijo en grano
-
1200 g de agua
-
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
-
180 g de cebolla en mitades
-
2 dientes de ajo
-
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
-
20 g de mantequilla
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
-
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
-
30 g de mantequilla
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1185 kJ /
283 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
34 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Recetas del mundo
72 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPencas de acelga rebozadas y crema de acelgas
45 λεπτ.
Huevos al pesto
20 λεπτ.
Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)
3ωρ. 30 λεπτ.
Crema de judías blancas con espinacas
30 λεπτ.
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Lasaña de soja a la florentina
1ωρ. 30 λεπτ.
Espinacas esparragadas
20 λεπτ.
Fingers de patata y verduras
1ωρ. 20 λεπτ.
Medallones de patata y verduras para sándwiches
1ωρ. 10 λεπτ.
Tortitas vegetales
20 λεπτ.
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1ωρ.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 λεπτ.