Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

3.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

30 g de queso parmesano en trozos
1200 g de agua
1 cucharadita concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
200 g de arroz basmati
500 - 700 g de espárragos verdes
40 g de aceite de oliva virgen extra

Sabayón de limón

4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
10 g zumo de limón recién exprimido

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1685 kJ / 403 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recetas del mundo 72 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zoodles de calabacín

15 min

Tortitas de garbanzo con hummus

20 min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 godz. 30 min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 min

Salteado de repollo y calabaza

15 min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 godz.

Panecillos rellenos de verduras y queso

3 godz. 55 min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 godz.

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1 godz. 15 min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 godz. 45 min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 godz.

Εμφάνιση όλων