Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
spicchio di aglio senza anima
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di code di gambero
250 g
canocchie tagliate in 3 pezzi
8
di passata di pomodoro
200 g
di vino bianco secco
200 g
di acqua
100 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di vongole fresche, spurgate
500 g
di pesce misto per zuppa
800 g
farina tipo 00 q.b.
di sale
½ cucchiaino
sale q.b.
di polenta (προαιρετικό πεδίο) bianca, abbrustolita
4 fette

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 466 kcal / 1950 kJ

Πρωτεΐνη 54.6 g

Λιπαρά 21.9 g

Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 68 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 21 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di piselli senza scarti

Vellutata di piselli senza scarti

2ωρ.

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 λεπτ.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1ωρ.

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

1ωρ.

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 λεπτ.

Vellutata di pomodoro e basilico

Vellutata di pomodoro e basilico

30 λεπτ.

Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

1ωρ.

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 λεπτ.

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 λεπτ.

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 λεπτ.

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 λεπτ.

Zuppa di cavolo, porri e ceci

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων