Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
spicchio di aglio senza anima
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di code di gambero
250 g
canocchie tagliate in 3 pezzi
8
di passata di pomodoro
200 g
di vino bianco secco
200 g
di acqua
100 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di vongole fresche, spurgate
500 g
di pesce misto per zuppa
800 g
farina tipo 00 q.b.
di sale
½ cucchiaino
sale q.b.
di polenta (προαιρετικό πεδίο) bianca, abbrustolita
4 fette

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 466 kcal / 1950 kJ

Πρωτεΐνη 54.6 g

Λιπαρά 21.9 g

Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 68 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 21 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minestra a crudo

Minestra a crudo

30 min

Caldo verde

Caldo verde

35 min

Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

1 godz.

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 min

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 min

Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

Brak ocen

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

1 godz. 10 min

Minestra di riso e ceci

Minestra di riso e ceci

30 min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 min

Εμφάνιση όλων