Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
kangaroo mince
500 g
salt
1 tsp
egg
1
harissa (see Tips)
3 tbsp
brown onion cut into quarters
130 g
celery stalk cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
carrots cut into pieces (approx. 3 cm)
140 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
canned whole tomatoes
400 g
dried green lentils
100 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
kale ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
60 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 396 kcal / 1663 kJ

Πρωτεΐνη 40.8 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 23.8 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Νάτριο 1207.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef tacos

Beef tacos

25min

Creamy chicken curry and rice

Creamy chicken curry and rice

45min

Chunky bolognese

Chunky bolognese

50min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30min

Kid-friendly butter chicken

Kid-friendly butter chicken

35min

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

20min

Chinese-style chicken

Chinese-style chicken

25min

Curried sausages

Curried sausages

40min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35min

Sticky sesame chicken

Sticky sesame chicken

40min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30min

Εμφάνιση όλων