
Συσκευές & Αξεσουάρ
Parmentier de poisson et chou vert
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
d'eau1800 g
-
de lait500 g
-
de filets de haddock coupés en trois800 g
-
de chou vert coupé en lanières350 g
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)1000 g
-
gousse d'ail1
-
de beurre doux30 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de ciboulette fraîche ciselé1 bouquet
-
de jus de citron jaune non traité1 filet
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
333 kcal /
1401 kJ
Πρωτεΐνη
28.8 g
Λιπαρά
12.4 g
Υδατάνθρακες
24.8 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
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