
Συσκευές & Αξεσουάρ
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
mixed vegetables (e.g.. carrots, long beans, cucumbers, cabbage, pineapple, turnips), cut in strips1000 g
-
fresh red chillies deseeded, cut in thin slices40 g
-
fresh green chillies deseeded, cut in thin slices40 g
-
salt adjust to taste3 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften5 - 8
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
candlenuts (buah keras)4
-
garlic cloves2
-
shallots60 g
-
fresh turmeric10 g
-
shrimp paste (belacan) (προαιρετικό πεδίο)½ tsp
-
cooking oil4 tbsp
-
sugar50 g
-
white vinegar60 g
-
unsalted roasted peanuts coarsely ground, to garnish100 g
-
sesame seeds toasted, to garnish2 tbsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
395 kcal /
1652.7 kJ
Πρωτεΐνη
11.8 g
Λιπαρά
23.9 g
Υδατάνθρακες
38.6 g
Φυτικές ίνες
10.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Spicy Asian
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWarm Mediterranean Couscous Salad
30 λεπτ.
Warm broccoli salad with rocket pesto
30 λεπτ.
Cauliflower "fried" rice
45 λεπτ.
Ancho chilli bean bowl
1ωρ.
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 λεπτ.
Gwinganna biryani
25ωρ. 20 λεπτ.
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 λεπτ.
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 λεπτ.
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1ωρ. 45 λεπτ.
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 λεπτ.
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1ωρ. 25 λεπτ.
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1ωρ. 15 λεπτ.