Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

4.6 551 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

500 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses
1 chou-fleur (1000 g env.), détaillé en bouquets
80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
10 g d'huile d'olive
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de mascarpone
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide entière
20 g de chapelure
20 g de beurre détaillé en noisettes et un peu pour le plat à gratin
600 g de saumon frais taillé en lanières

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26.3 g

Θερμίδες 2177.8 kJ / 521 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Υδατάνθρακες 20.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blog & co - Oh la gourmande vol. IV 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poisson vapeur au gingembre

40 λεπτ.

Gambas sautées au beurre persillé

15 λεπτ.

Wraps concombre et saumon fumé

50 λεπτ.

Thon encebollado

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 λεπτ.

Tartare de thon et gaspacho

20 λεπτ.

Courgettes farcies aux sardines

55 λεπτ.

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50 λεπτ.

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 λεπτ.

Crevettes guinéennes

25 λεπτ.

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 λεπτ.

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων