San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

4.4 124 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • garlic cloves
    4
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • dried long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into pieces
    1 - 2
  • sesame oil
    10 g
  • chicken winglets (see Tips)
    1000 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    40 g
  • dark soy sauce (see Tips)
    30 g
  • rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
    25 g
  • light soy sauce
    60 g
  • fresh basil leaves only
    2 sprigs
  • fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into pieces, for garnishing (optional)
    1 - 2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 613.8 kcal / 2577.8 kJ
Πρωτεΐνη 41.9 g
Λιπαρά 46.2 g
Υδατάνθρακες 8.2 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.7 g
Νάτριο 1640 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων