Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4 106 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled
3 cm
boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
800 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
5 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
60 g
water (optional - see Tips)
50 - 80 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 2013.1 kcal / 8455.2 kJ

Πρωτεΐνη 161.3 g

Λιπαρά 131.1 g

Υδατάνθρακες 52.9 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 48.8 g

Νάτριο 2368.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Made in Taiwan 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky meatball subs

Sticky meatball subs

1 Std.

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 Min

Chinese pork with vegetables

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Beef, ale and dumpling stew

Beef, ale and dumpling stew

2 Std. 55 Min

Spicy chicken with fragrant coconut rice

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1 Std. 45 Min

Beef and feta koftas

Beef and feta koftas

Keine Bewertungen

Quick pulled pork in beer sauce

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Seared steak and rocket salad

Seared steak and rocket salad

20 Min

Southern-style chilli with cornbread

Southern-style chilli with cornbread

2 Std. 55 Min

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων