Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)

2.7 168 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

650 g d'eau
600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'huile de friture
120 g de farine de blé
3 œufs
4 jaunes d'œufs
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 3868 kJ / 932 kcal

Λιπαρά 77 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pomme de terre 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenouil à la parmesane

1 Std. 25 Min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40 Min

Riz aux petits légumes

40 Min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1 Std. 10 Min

Compotée de poivrons

35 Min

Pommes de terre farcies au chorizo

50 Min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 Min

Polenta aux olives et tomates confites

45 Min

Purée céleri-pomme

45 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 Min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 Min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 Min

Εμφάνιση όλων