Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

4.1 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
20 g d'huile végétale
500 g de légumes variés bio, à chair ferme (brocoli, chou-fleur, carotte, haricots verts, céleri-rave, champignons), en cubes (1 cm)
50 g d'eau
10 g de sucre en poudre
20 g de sauce de soja
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
300 g de légumes variés bio, à feuilles (oignon, céleri, épinards, chou, par ex.), coupés en morceaux (3-5 cm)
100 g de beurre de cacahuète
10 g d'huile de sésame

10 g d'huile végétale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 793.5 mg

Πρωτεΐνη 15.8 g

Θερμίδες 1808.5 kJ / 432.3 kcal

Λιπαρά 21.8 g

Φυτικές ίνες 12.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 46.3 g

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