Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine

4.4 293 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'échalote coupée en deux
    90 g
  • gousses d'ail
    3
  • de gingembre frais
    15 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de tomates concassées en conserve
    600 g
  • de curcuma en poudre
    2 c. à café rases
  • de feuilles de thym frais ou déshydraté
    1 pincée
  • feuille de laurier frais ou déshydratée
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'eau
    200 g
  • d'aubergine détaillée en dés
    700 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 130 kcal / 543 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 15 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων