Risotto aux trompettes-de-la-mort

Risotto aux trompettes-de-la-mort

4.6 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

60 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
25 g de beurre
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
250 g de trompettes-de-la-mort fraîches
80 g d'oignon coupé en deux
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
650 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1960 kJ / 465.8 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 61.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of risottos - automne 14 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz au thon et aux œufs

1ωρ.

Salade grecque

30 λεπτ.

Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe

50 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Pâtes fraîches au basilic

40 λεπτ.

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40 λεπτ.

Risotto lotte et lard

50 λεπτ.

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

Καμία βαθμολογία

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

30 λεπτ.

Pâtes au pesto de cresson

25 λεπτ.

Salade de pâtes aux courgettes

50 λεπτ.

Ravioli au bœuf

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων