Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de parmesan coupé en morceaux
80 g
d'échalotes coupées en deux
60 g
gousse d'ail
1
de beurre
30 g
de cèpes frais en morceaux
500 g
500 g de cèpes surgelés, préalablement décongelés
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g
de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
500 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 743.5 kcal / 3108.5 kJ

Πρωτεΐνη 55 g

Λιπαρά 38.5 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

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