Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

4.2 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • brown onion cut into halves
    1
  • olive oil plus extra for greasing and brushing
    30 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground cinnamon plus extra for dusting
    1 tbsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • fennel seeds
    2 tsp
  • saffron
    1 pinch
  • beef mince
    500 g
  • water
    80 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tsp
  • pine nuts plus extra for garnishing
    20 g
  • dried apricots cut into quarters
    150 g
  • sultanas (προαιρετικό πεδίο)
    50 g
  • lemon zest and juice
    1
  • filo pastry
    8 sheet
  • icing sugar for dusting

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 456.1 kcal / 1915.8 kJ
Πρωτεΐνη 23.8 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 31.6 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων