Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù

4.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Maltagliati di farina di mais
  • di farina di mais
    200 g
  • uova
    4
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di farina tipo 00 + q.b.
    200 g
Ragù di carne
  • di pancetta a cubetti
    60 g
  • di sedano a pezzi (2 cm circa)
    80 g
  • di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
    80 g
  • di cipolla a pezzi
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di carne trita mista
    400 g
  • di vino bianco
    70 g
  • di passata di pomodoro
    300 g
  • di acqua
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 502 kcal / 2100 kJ
Πρωτεΐνη 29.5 g
Λιπαρά 16.9 g
Υδατάνθρακες 58 g
Φυτικές ίνες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων