Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

4.2 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 porcje

Υλικά

Pstrągi pieczone w soli

jajka
3
cytryny ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
½
tymianku, suszonego
2 łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
oliwy z oliwek
1 łyżka
pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
2
nasion kolendry
1 łyżka
soli
1000 g
wody
30 g

Sos musztardowy i warzywa na parze

oleju rzepakowego
90 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g
białego wina, wytrawnego
80 g
musztardy Dijon
20 g
pieprzu białego, mielonego
¼ łyżeczki
soli
¼ łyżeczki
musztardy francuskiej
10 g
wody
500 g
ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
300 g
marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
150 g
cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
150 g
różyczek brokułu
200 g

Διατροφή ανά 2 porcje

Θερμίδες 2175 kcal / 9106.3 kJ

Πρωτεΐνη 158.6 g

Λιπαρά 131.5 g

Υδατάνθρακες 93.5 g

Φυτικές ίνες 17.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NA RYBY! 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

45 λεπτ.

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1ωρ. 25 λεπτ.

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

50 λεπτ.

Dorsz po tajsku z Varomy

Dorsz po tajsku z Varomy

1ωρ. 10 λεπτ.

Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze

Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze

1ωρ. 5 λεπτ.

Curry z dorszem i krewetkami

Curry z dorszem i krewetkami

40 λεπτ.

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

45 λεπτ.

Korma z owoców morza

Korma z owoców morza

40 λεπτ.

Pstrąg w sosie holenderskim

Pstrąg w sosie holenderskim

1ωρ. 5 λεπτ.

Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim

Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim

35 λεπτ.

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

1ωρ. 10 λεπτ.

Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii

Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων