Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.2 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 Stück

Υλικά

Germteig

Wasser
180 g
Milch
60 g
Zucker
1 EL
Trockengerm
1 TL
Öl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Weizenmehl, universal
360 g

Füllung und Fertigstellung

Shiitakepilze, frisch groß
2
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Weißkraut in Stücken
80 g
frischer Ingwer (2 mm), in kleinen Stücken
1 Scheibe
Knoblauchzehen halbiert
2
Faschiertes (vom Schwein)
140 g
Japanische Sojasauce (Shoyu)
40 g
Zucker
½ TL
Austernsauce
15 g
Sesamöl
10 g
Wasser
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1032 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Japanisch 10 Συνταγές
Αυστρία

Japanisch 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wraps mit RUPP Cheddar und gebratener Hühnerbrust

35 λεπτ.

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

40 λεπτ.

Amaranth-Brötchen

9ωρ.

Kartoffelblumen

1ωρ. 30 λεπτ.

Pfannkuchen am Spieß

1ωρ. 15 λεπτ.

Tostadas mit Huhn und Rajas

45 λεπτ.

Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili

1ωρ. 25 λεπτ.

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3ωρ.

Tartine For’Bon (Überbackenes Baguette)

25 λεπτ.

Omelette-Wraps mit Lachs-Erbsen-Creme

40 λεπτ.

Matcha-Ofenporridge

40 λεπτ.

Pochiertes Ei auf Eiweißbrot

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων