Ginger chicken and crunchy noodle salad

Ginger chicken and crunchy noodle salad

4.1 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Ginger soy dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
2 tbsp
caster sugar
30 g
light olive oil
60 g
sesame oil
1 tsp
white wine vinegar
40 g

Poached chicken and salad

piece fresh ginger peeled
10 cm
water
1400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
chicken tenderloins cut into halves
500 g
mixed salad greens (see Tips)
200 - 300 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 3
carrot cut into thin slices (see Tips)
1
radishes cut into thin slices (see Tips)
4 - 6

Fried noodles

oil for frying
fresh chow mein noodles (see Tips)
20 - 30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1159.7 mg

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 1941.1 kJ / 462.2 kcal

Λιπαρά 28.9 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35 λεπτ.

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5ωρ. 15 λεπτ.

Dukkah

25 λεπτ.

Superfood salmon salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Rosemary meat pies

3ωρ. 30 λεπτ.

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 λεπτ.

Pork and prawn dumplings

55 λεπτ.

Tabbouleh - Lebanon

2ωρ. 10 λεπτ.

Nduja pizza with prosciutto and rocket

Καμία βαθμολογία

Prawn toast pizza

Καμία βαθμολογία

Peanut soba noodle wonton cups

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων