Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

4.6 172 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g de filet mignon de porc
½ c. à café de sel
poivre moulu
150 g de farine
75 g de beurre mou, coupé en dés
50 g d'eau froide
2 c. à soupe de feuilles de thym frais
farine pour le plan de travail
120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
5 tranches de lard fumé (70 g)
60 g de fromage de chèvre en bûche coupé en tranches
1 jaune d'œuf
1 branche de romarin frais

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 611 kcal / 2555 kJ

Πρωτεΐνη 44 g

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet épicé et riz coco

Poulet épicé et riz coco

2h

Clafoutis de poulet et poivron

Clafoutis de poulet et poivron

1h 20min

Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

30min

Cachir de poulet aux olives

Cachir de poulet aux olives

7h

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

1h

Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)

Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)

50min

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1h 15min

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

1h 5min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1h

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35min

Εμφάνιση όλων