Συσκευές & Αξεσουάρ
Stuffed chicken with herbed mushroom rice
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Herb butter
-
lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)1
-
fresh coriander leaves only½ bunch
-
fresh chives cut into thirds10 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only½ bunch
-
ground nutmeg1 pinch
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
unsalted butter100 g
-
whole chicken2500 - 2800 g
Stuffed chicken and rice
-
garlic cloves2
-
eschalots cut into quarters80 g
-
bacon cut into pieces (approx. 1 cm)100 g
-
fresh brown mushrooms cut into quarters150 g
-
fresh portobello mushrooms cut into quarters150 g
-
frozen spinach150 g
-
basmati rice300 g
-
water800 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
soy sauce20 g
-
dried thyme1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
dry Marsala wine50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2929 mg
Πρωτεΐνη
123.5 g
Θερμίδες
4955.9 kJ /
1180 kcal
Λιπαρά
54.4 g
Φυτικές ίνες
8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.6 g
Υδατάνθρακες
42.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFlank steak with horseradish cream sauce
4 Std. 20 Min
Classic beef burgers (MEATER+®)
1 Std.
Steak tartare
10 Min
Beef Burgundy
1 Std. 45 Min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4 Std.
Cabbage rolls
1 Std. 50 Min
"Moussaka" bowl
45 Min
Risotto bolognese
45 Min
Udon with chicken and mushrooms
50 Min
Toad in the hole
25 Std. 25 Min
Chicken with almonds
45 Min
Char siu pork bao
2 Std. 10 Min