
Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef "Burgundy"
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
beef fillet trimmed750 g
-
fresh flat-leaf parsley for garnishing
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
salted butter20 g
-
streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)4 pieces
-
pickling onions8
-
button mushrooms cut into halves200 g
-
dried bay leaves2
-
ground black pepper to season
-
red Burgundy wine (see Tips)100 g
-
tomato paste40 g
-
carrots peeled2
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
water300 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)200 g
-
plain flour (see Tips)3 tbsp
-
salt to season
-
crusty bread to serve (see Tips)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1504 mg
Πρωτεΐνη
58.7 g
Θερμίδες
3037.4 kJ /
723.2 kcal
Λιπαρά
38 g
Φυτικές ίνες
7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.7 g
Υδατάνθρακες
32.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash
91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
3ωρ. 15 λεπτ.
Chinese-style beef stew
3ωρ. 30 λεπτ.
Apricot Chicken
35 λεπτ.
Gluten free chicken and leek pies
3ωρ. 20 λεπτ.
Roast beef with Yorkshires and gravy
3ωρ. 15 λεπτ.
Hainanese chicken and rice
1ωρ. 50 λεπτ.
Mediterranean-style stuffed capsicum
45 λεπτ.
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25ωρ. 35 λεπτ.
Texas-style lovely legs
4ωρ.
Salami, pea and corn fritters
40 λεπτ.
Toad in the hole
25ωρ. 25 λεπτ.
Korean Bo ssam (MEATER+®)
29ωρ. 20 λεπτ.