Zuccotto di polpo al vapore

Zuccotto di polpo al vapore

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porzioni

Υλικά

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
150 g di olive nere denocciolate
500 g di acqua
1300 g di polpo fresco a pezzi
100 g di vino bianco
2 melanzane lunghe a fette longitudinali
2 pizzichi di sale
50 g di capperi sotto sale dissalati
60 g olio extravergine di oliva
rucola a piacere
6 pomodori ciliegino a metà
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 1862 kJ / 445 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Υδατάνθρακες 10.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Incaricate in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turbanti di spigola e arancio

1ωρ.

Polpetti affogati

45 λεπτ.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 λεπτ.

Alici ripiene al Varoma

50 λεπτ.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1ωρ. 20 λεπτ.

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 λεπτ.

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 λεπτ.

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 λεπτ.

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 λεπτ.

Insalata fredda di polpo e patate

50 λεπτ.

Bowl riso, salmone e avocado

30 λεπτ.

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων