Zuccotto di polpo al vapore

Zuccotto di polpo al vapore

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porzioni

Υλικά

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g
spicchi di aglio
2
di olive nere denocciolate
150 g
di acqua
500 g
di polpo fresco a pezzi
1300 g
di vino bianco
100 g
melanzane lunghe a fette longitudinali
2
di sale
2 pizzichi
di capperi sotto sale dissalati
50 g
di olio extravergine di oliva
60 g
rucola a piacere
pomodori ciliegino a metà
6
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 445 kcal / 1862 kJ

Πρωτεΐνη 37.5 g

Λιπαρά 28.3 g

Υδατάνθρακες 10.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Incaricate in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso alla marinara

Riso alla marinara

Pas d’évaluation

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Sushi burger

Sushi burger

45min

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35min

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Polpette tonno e Pak choi

Polpette tonno e Pak choi

45min

Fagottini di sogliola con verdure

Fagottini di sogliola con verdure

55min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30min

Εμφάνιση όλων