Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

3.7 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Fenchel in Stücken
600 g
Frühlingszwiebeln in 1-2 cm langen Stücken
6
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Wasser
500 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

Orangensauce

Orangen filetiert
4
Zucker
10 g
Speisestärke
15 g
Sherry halbtrocken
20 g
Orangensaft
100 g
Saure Sahne
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer weiß
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1270 kJ / 305 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Leicht & lecker 82 Συνταγές
Γερμανία

Leicht & lecker 82 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 min

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

25 min

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

30 min

Graved Lachs

48 godz.

Den Helder (Matjes-Tatar)

35 min

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1 godz. 10 min

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

1 godz. 30 min

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1 godz.

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50 min

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1 godz. 40 min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 min

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

45 min

Εμφάνιση όλων