Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet
2.8 43 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 320 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine de sarrasin
  • 200 g de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le plan de travail et le moule
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 15 g de beurre pour le moule

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 10.3 g
Θερμίδες 1192 kJ / 283 kcal
Λιπαρά 2.2 g
Υδατάνθρακες 56.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette

4.6(828)

3ωρ. 45 λεπτ.

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(388)

3ωρ. 20 λεπτ.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.1(62)

5ωρ. 35 λεπτ.

Pain plié aux herbes

4.5(2)

1ωρ. 10 λεπτ.

Petites gâches au chocolat au lait

4.3(31)

15ωρ. 10 λεπτ.

Baguette feuilletée

4.4(12)

4ωρ.

Brioche tressée à la cannelle

4.6(333)

3ωρ.

Pain brioché à la fleur d'oranger

4.6(45)

3ωρ. 15 λεπτ.

Préfou au beurre aillé

4.5(111)

3ωρ.

Miniscones au chorizo et au brebis basque

4.2(56)

30 λεπτ.

Fougasse lardons et romarin

4.7(27)

3ωρ. 15 λεπτ.

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4.8(379)

4ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων