Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

d'eau minérale
300 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de farine T 80, et un peu pour fariner
250 g
de farine de seigle
100 g
de farine de blé complet T 130
150 g
de sel
10 g
eau (1 bol)

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 1745 kcal / 7400 kJ

Πρωτεΐνη 51 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 354 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mmmh un doonut !!!

Mmmh un doonut !!!

2 Std. 45 Min

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3 Std.

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 Std. 40 Min

Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

3 Std. 10 Min

Buns au brie et à la truffe

Buns au brie et à la truffe

2 Std. 55 Min

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

2 Std. 50 Min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 Std. 25 Min

Bretzel

Bretzel

1 Std. 10 Min

Bagels américains

Bagels américains

2 Std. 50 Min

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2 Std. 30 Min

Pain sans gluten pois chiches et graines

Pain sans gluten pois chiches et graines

3 Std. 15 Min

Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων