Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz
4.5 39 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 250 g de quinoa en grano
  • 300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
  • 400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
  • 200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
  • 400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
  • 5 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharada de vinagre
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla roja en láminas o gajos
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharada de romero seco desmenuzado (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucharada de harina de garbanzos
    1 cucharada de harina de avena
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 400 g de tomates cherry
  • 400 g de caldo de verduras
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 11.7 g
Θερμίδες 1233.9 kJ / 295.2 kcal
Λιπαρά 9.8 g
Φυτικές ίνες 12.2 g
Υδατάνθρακες 40.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina vegetariana 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Gajos de batata asada con 3 salsas

Gajos de batata asada con 3 salsas

4.5(24)

45 λεπτ.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

4.5(31)

50 λεπτ.

Fingers de patata y verduras

Fingers de patata y verduras

2.3(3)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta con espárragos y pimientos

Pasta con espárragos y pimientos

4.1(11)

30 λεπτ.

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

4.3(21)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

3.5(13)

20 λεπτ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

4.4(19)

30 λεπτ.

Poke bol alto en proteínas

Poke bol alto en proteínas

4.3(3)

1ωρ.

Tortilla de clara de huevo con calabacín

Tortilla de clara de huevo con calabacín

3.7(44)

30 λεπτ.

Aguacates a la plancha con tomate picante

Aguacates a la plancha con tomate picante

3.5(22)

25 λεπτ.

Poke bol vegano con tahini de aguacate

Poke bol vegano con tahini de aguacate

3.8(5)

45 λεπτ.

Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

3.9(8)

4ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων