
Συσκευές & Αξεσουάρ
Guiso de verduras de raíz
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
250 g de quinoa en grano
-
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
-
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
-
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
-
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
-
5 pellizcos de sal
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharada de vinagre
-
5 cucharadas de aceite de oliva
-
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharada de romero seco desmenuzado (προαιρετικό πεδίο)
-
1 cucharada de harina de garbanzos
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
400 g de tomates cherry
-
400 g de caldo de verduras
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
11.7 g
Θερμίδες
1233.9 kJ /
295.2 kcal
Λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Υδατάνθρακες
40.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina vegetariana
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoke de quinoa y seitán
1ωρ.
Fajitas veganas con tofu
25 λεπτ.
Hummus de calabacín con habitas
20 λεπτ.
Boletus confitados
30 λεπτ.
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1ωρ.
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 λεπτ.
Pizza con masa de brócoli
1ωρ.
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55 λεπτ.
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25 λεπτ.
Hamburguesas de batata y espinacas
30 λεπτ.
Rollos de acelga
30 λεπτ.
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1ωρ.