Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

4.3 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

4 feuilles d'algues kombu déshydratées
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de courgettes coupées en morceaux
600 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de quinoa
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème de soja
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 27.2 g

Θερμίδες 1135.2 kJ / 270.2 kcal

Λιπαρά 10.2 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Super aliments 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1ωρ.

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 λεπτ.

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1ωρ. 30 λεπτ.

Wraps concombre et saumon fumé

50 λεπτ.

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 λεπτ.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 λεπτ.

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 λεπτ.

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 λεπτ.

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1ωρ. 5 λεπτ.

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8ωρ. 40 λεπτ.

Saumon rôti au pesto de brocoli

30 λεπτ.

Chow mein aux crevettes

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων