
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragoût de langouste
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
4 queues de langouste (petites. 600 g au total env.)
-
60 g de beurre
-
100 g de vin blanc sec
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
8 gousses d'ail
-
2 pincées de sucre
-
600 g de tomates bien mûres, coupées en quatre et épépinées
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
2 feuilles de laurier frais
-
2 c. à café d'origan déshydraté
-
400 g de fumet de poisson en poudre préalablement délayé dans l'eau
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
200 g de pâtes sèches, type spaghetti
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
sel
-
poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
688 kcal /
2882 kJ
Πρωτεΐνη
27 g
Λιπαρά
50 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1ωρ.
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 λεπτ.
Burger de poisson
2ωρ. 10 λεπτ.
Crumble de poisson
1ωρ.
Sardines grillées
15 λεπτ.
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
50 λεπτ.
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40 λεπτ.
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 λεπτ.
Crumble de saumon et tomates aux graines
50 λεπτ.
Croquettes de poisson à l'oignon
25 λεπτ.
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8ωρ. 40 λεπτ.
Tartare de daurade à la vanille
1ωρ. 10 λεπτ.