Saumon gravlax

Saumon gravlax

4.7 94 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 60ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 c. à café bombée de graines de fenouil
2 bouquets d'aneth frais
150 g de gros sel
150 g de sucre
1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
2 c. à soupe d'aquavit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 1415 kJ / 340 kcal

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 λεπτ.

Salade de poulpe sous-vide

8ωρ.

Moules à la sauce chorizo

1ωρ.

Chou chinois aux crevettes

40 λεπτ.

Saumon à la canneberge

35 λεπτ.

Raie aux câpres

45 λεπτ.

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 λεπτ.

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50 λεπτ.

Seiche à la sauce tomate

1ωρ. 15 λεπτ.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 λεπτ.

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων