Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

4.8 255 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

800 g de agua
½ cucharadita de sal
200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
1 ramita tomillo seco
8 dientes de ajo
450 g de nata (35% de grasa)
rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 247.8 kcal / 1035.8 kJ

Πρωτεΐνη 9.7 g

Λιπαρά 18.6 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bacalao 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1ωρ.

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

25 λεπτ.

Bacalao al ajoarriero con patatas

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 λεπτ.

Solomillo de atún marinado en miso

Solomillo de atún marinado en miso

30 λεπτ.

Bastones de merluza

Bastones de merluza

30 λεπτ.

Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

45 λεπτ.

Guiso de pez espada con patatas.

Guiso de pez espada con patatas.

35 λεπτ.

Salmón al limón y soja

Salmón al limón y soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 λεπτ.

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1ωρ. 20 λεπτ.

Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

30 λεπτ.

Nuggets de merluza

Nuggets de merluza

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων