Συσκευές & Αξεσουάρ
Perdiz de escabeche
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
4 doses
Υλικά
Marinada
-
cebola roxa cortada em pedaços120 g
-
salsa5 g
-
aipo em rama5 g
-
vinho branco250 g
-
brandy25 g
-
vinho do Porto25 g
-
alho-francês cortado às rodelas50 g
-
folhas de tomilho fresco1 c. chá de
-
folhas de alecrim1 c. chá de
-
alho seco laminado1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
perdizes cortadas em 4 pedaços2
Escabeche
-
azeite50 g
-
malagueta vermelha s/ sementes1
-
alho seco laminado1 c. chá de
-
vinagre balsâmico20 g
-
vinagre de vinho branco30 g
-
Salsa picada q.b.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 dose
Πρωτεΐνη
93 g
Θερμίδες
2540 kJ /
607 kcal
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Homens na cozinha
8 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGuacamole com nachos
40 λεπτ.
Tortilha de batata, bacon e queijo
50 λεπτ.
Mexilhões com caril verde
25 λεπτ.
Patê de atum TM5 e TM6
Καμία βαθμολογία
Soufflé de queijo
1ωρ. 10 λεπτ.
Mexilhões com molho picante
45 λεπτ.
Entrada de alheira do avô Adelino
2ωρ.
Salada fresca de delícias do mar
25 λεπτ.
Mexilhões com bloody Mary
30 λεπτ.
Mexilhões com cerveja e mostarda
20 λεπτ.
Cogumelos recheados
40 λεπτ.
Nachos sem glúten com guacamole
35 λεπτ.