Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

4.4 160 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

600 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
250 g czerwonej soczewicy, suszonej opłukanej i osuszonej
350 g wody
2 łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
300 g bakłażana pokrojonego w ok. 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w ok. 1 cm plastry
100 g sera wegańskiego, tartego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 9.79 g

Θερμίδες 716 kJ / 171 kcal

Λιπαρά 8.54 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 13.85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DANIA WEGAŃSKIE 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Podhalańskie moskole

1 Std.

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 Min

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50 Min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 Min

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40 Min

Pęczotto z pomidorami

50 Min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2 Std. 40 Min

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1 Std.

Frittata z resztkami warzyw

35 Min

Zielona zupa minestrone

40 Min

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 Min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 Min

Εμφάνιση όλων