Aubergine farcie au cabillaud

Aubergine farcie au cabillaud

4.4 115 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

aubergines de taille moyenne
2
d'huile d'olive
15 g
de sel
4 pincées
d'eau
500 g
de dos de cabillaud découpé en pavés
600 g
600 g de poisson blanc, découpé en pavés
gousse d'ail
1
de pignons de pin (προαιρετικό πεδίο)
30 g
d'aneth frais
5 brins
le jus d'1/2 citron jaune
de feta coupée en dés
200 g
de concentré de tomate
2 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de chapelure
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 398.5 kcal / 1659.5 kJ

Πρωτεΐνη 38.8 g

Λιπαρά 21.5 g

Υδατάνθρακες 12 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

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