Mouclade

Mouclade

4.6 36 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

80 g d'échalotes
5 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre doux
100 g de pineau des Charentes
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
100 g de crème fraîche
3 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19.5 g

Θερμίδες 1569 kJ / 376 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade en France 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

35min

Bulots au court-bouillon

Bulots au court-bouillon

2h

Crevettes à la mangue et au lait de coco

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35min

Saumon en croûte feuilletée au citron

Saumon en croûte feuilletée au citron

1h 30min

Burger scandinave

Burger scandinave

4h 10min

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40min

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45min

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40min

Eglefin au curry

Eglefin au curry

50min

Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

1h 10min

Εμφάνιση όλων