Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

4.8 984 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
  • 250 g de cebolla en trozos (3-4 cm)
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de setas de cardo frescas en tiras de 2 cm (o setas de ostra)
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 100 g de tomate frito
  • 300 g de caldo de verduras
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 ramita de hierbabuena fresca (solo las hojas, picadas)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 281 kcal / 1175 kJ
Πρωτεΐνη 11.1 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 27.8 g
Φυτικές ίνες 14.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων