Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca
150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
500 g di porri a pezzi
2 cucchiaini rasi di sale
6 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g di olio extravergine di oliva
700 g di acqua
500 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2732 kJ / 653 kcal

Λιπαρά 36.8 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Υδατάνθρακες 36.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... Salmone! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto con verdure e sogliola

40 λεπτ.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 λεπτ.

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1ωρ.

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 λεπτ.

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 λεπτ.

Baccalà all'olio con scarola e olive

1ωρ. 10 λεπτ.

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30 λεπτ.

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19ωρ. 15 λεπτ.

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 λεπτ.

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 λεπτ.

Spaghetti al tonno

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων