Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

3.7 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Salsa all'arancia
  • arancia, preferibilmente biologica
    1
  • di burro
    20 g
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
Branzino
  • di acqua
    600 g
  • di vino bianco secco
    100 g
  • di cipolla a pezzi
    100 g
  • di prezzemolo fresco a pezzi
    1 rametto
  • di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • filetti di branzino
    6
Salsa alle erbe aromatiche
  • di gambo di sedano
    20 g
  • di carota
    20 g
  • di cipolla
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di vino bianco secco
    50 g
  • di farina
    1 cucchiaio
  • foglie di salvia fresca
    2
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 222 kcal / 928.8 kJ
Πρωτεΐνη 21.6 g
Λιπαρά 14.7 g
Υδατάνθρακες 0.9 g
Φυτικές ίνες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων