Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

4.6 213 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Gnocchi di patate

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1000 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa a fette spesse 0.5 cm
350 - 400 g di farina tipo 00
60 g di uova
½ - 1 cucchiaino di sale

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati
1 cucchiaino raso di zucchero
½ cucchiaino di sale
5 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

8 fette di mozzarella ben scolata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.3 g

Θερμίδες 1730.1 kJ / 413.5 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 λεπτ.

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2ωρ.

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 λεπτ.

Tubettini alla maiorese

55 λεπτ.

Pomodori ripieni di riso basmati

1ωρ.

Insalata di riso con zucchine e menta

30 λεπτ.

Crespelle agli asparagi

1ωρ. 30 λεπτ.

Fusilli tricolore

30 λεπτ.

Tortellini in brodo

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 λεπτ.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 λεπτ.

Riso vegetariano cremoso

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων