
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cauliflower tacos with chipotle sauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Soaking
-
cashews (see Tips)100 g
-
salt½ tsp
-
filtered water for soaking
Crumbed cauliflower
-
coconut milk100 g
-
lime zested and juiced, no white pith1
-
salt1 tsp
-
breadcrumbs of choice (see Tips)80 g
-
shredded coconut30 g
-
smoked paprika1 ½ tsp
-
ground cumin1 tsp
-
garlic powder½ tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
cauliflower cut into florets (approx. 2-3 cm)1
-
extra virgin olive oil spray
Chipotle sauce
-
filtered water150 g
-
chipotle chillies in adobo sauce (approx. 1 chilli)2 tsp
-
lime juice1 tbsp
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
garlic powder½ tsp
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Assembly
-
tortillas12
-
refried beans (see Tips)
-
cos lettuce finely shredded
-
pickled red cabbage (see Tips)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
465.1 kcal /
1953.5 kJ
Πρωτεΐνη
17.3 g
Λιπαρά
26.2 g
Υδατάνθρακες
35.4 g
Φυτικές ίνες
15.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate
120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMushroom risotto (TM6)
30min
Lentil bolognese
30min
Broccoli and three cheese pasta bake
40min
Lentil curry (dahl)
30min
Feta, spinach and potato frittata
1h
Red lentil cauliflower dahl
35min
Crispy Korean tofu
1h 20min
Palak paneer
45min
Vegetarian chilli
35min
Mexican stack
45min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Potato and green pea curry
50min