
Συσκευές & Αξεσουάρ
Freekeh and broad bean salad
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Tofu feta
-
firm tofu pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)300 g
-
lemon juice60 g
-
filtered water120 g
-
apple cider vinegar120 g
-
dried oregano1 tbsp
-
salt½ tsp
Freekeh and broad bean salad
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 sprig
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
freekeh100 g
-
filtered water1000 g
-
stock paste (see Tips)1 tsp
-
frozen broad beans200 g
-
baby cos lettuce cut into slices (1.5 cm)2
-
preserved lemon rind, finely diced2 tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
224.9 kcal /
944.6 kJ
Πρωτεΐνη
16.5 g
Λιπαρά
6.8 g
Υδατάνθρακες
21 g
Φυτικές ίνες
12.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate
120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPrawn spring rolls with sweet and sour sauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 λεπτ.
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 λεπτ.
Wonton soup
1ωρ.
Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)
1ωρ.
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1ωρ.
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45 λεπτ.
Oysters Kilpatrick
15 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Beetroot carpaccio with burrata
Καμία βαθμολογία
Sicilian prawn salad
Καμία βαθμολογία
Grain free wraps
15 λεπτ.