
Συσκευές & Αξεσουάρ
Freekeh and broad bean salad
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Tofu feta
-
firm tofu pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)300 g
-
lemon juice60 g
-
filtered water120 g
-
apple cider vinegar120 g
-
dried oregano1 tbsp
-
salt½ tsp
Freekeh and broad bean salad
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 sprig
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
freekeh100 g
-
filtered water1000 g
-
stock paste (see Tips)1 tsp
-
frozen broad beans200 g
-
baby cos lettuce cut into slices (1.5 cm)2
-
preserved lemon rind, finely diced2 tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16.5 g
Θερμίδες
944.6 kJ /
224.9 kcal
Λιπαρά
6.8 g
Φυτικές ίνες
12.4 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate
120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLu ji chi (braised chicken wings)
25 λεπτ.
Hong Kong-style roast pork belly
10ωρ.
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1ωρ. 5 λεπτ.
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
1ωρ. 10 λεπτ.
Parmesan gelato
4ωρ. 30 λεπτ.
Oysters Kilpatrick
15 λεπτ.
Oysters Mignonette
5 λεπτ.
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1ωρ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Sicilian prawn salad
Καμία βαθμολογία
Grain free wraps
15 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.