
Συσκευές & Αξεσουάρ
Roasted eggplant
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
eggplants cut into halves lengthways2
-
salt for sprinkling
-
harissa paste (see Tips)70 g
-
garlic cloves2
-
ground turmeric1 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
apple cider vinegar2 tbsp
-
extra virgin olive oil65 g
-
shelled unsalted pistachio nuts70 g
-
bread (approx. 70 g), torn into pieces2 slices
-
sumac1 ½ tsp
-
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
415.4 kcal /
1744.6 kJ
Πρωτεΐνη
9.4 g
Λιπαρά
30 g
Υδατάνθρακες
2.7 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate
120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed Chinese greens
30 λεπτ.
Yorkshire puddings
3ωρ. 40 λεπτ.
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1ωρ.
Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
25 λεπτ.
Stuffed tomatoes
50 λεπτ.
Sicilian prawn salad
Καμία βαθμολογία
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Barbecued Mexican street corn
Καμία βαθμολογία
Steamed snapper with Sicilian caponata
1ωρ. 40 λεπτ.
Almond biscotti
1ωρ. 10 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Mini chive pikelets with mushrooms
1ωρ.