Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

4.4 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

red capsicum cut into strips (0.5 x 5 cm)
1
yellow capsicum cut into strips (0.5 x 5 cm)
1
carrots cut into strips (0.5 x 5 cm)
2
ground black pepper to season
1 pinch
salt
1 tsp
coconut oil (liquid state)
3 tbsp
shelled unsalted pistachio nuts
80 g
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
2
fresh oregano leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
3 sprigs
quinoa
100 g
brown basmati rice
120 g
wild rice
80 g
filtered water
1000 g
ground turmeric
1 tsp
cinnamon quill
1
whole cloves
3
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
6
garlic cloves
2
lime juiced, to taste
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 2697.3 kJ / 642.2 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 20.2 g

Υδατάνθρακες 71.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chinese-style stir-fried vegetables

Chinese-style stir-fried vegetables

25 min

Tarka dal

Tarka dal

30 min

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 min

Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

45 min

Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode

40 min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1 godz. 15 min

Savoury semolina

Savoury semolina

15 min

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Brak ocen

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1 godz. 30 min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Barbecued Mexican street corn

Barbecued Mexican street corn

Brak ocen

Εμφάνιση όλων