Risotto con crema di asparagi

Risotto con crema di asparagi

4.7 454 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di acqua
1350 g
di sale
1 pizzico
di asparagi verdi puliti
350 g
di Parmigiano reggiano a pezzi
40 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di mascarpone
150 g
di sale
½ cucchiaino
scalogno in quarti
1
di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
320 g
di vino bianco
50 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 627 kcal / 2623 kJ

Πρωτεΐνη 14.3 g

Λιπαρά 33.3 g

Υδατάνθρακες 67.5 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Incaricate in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1ωρ.

Farro al pesto e fagiolini

Farro al pesto e fagiolini

30 λεπτ.

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di riso venere

Insalata di riso venere

40 λεπτ.

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

30 λεπτ.

Spatzle rosa con triglie e piselli

Spatzle rosa con triglie e piselli

1ωρ.

Pasta al pesto (6 porzioni)

Pasta al pesto (6 porzioni)

25 λεπτ.

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

35 λεπτ.

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 λεπτ.

Ravioli tricolore

Ravioli tricolore

1ωρ. 45 λεπτ.

Linguine al pesto agrumato alle erbe

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 λεπτ.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων